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lunedì 29 aprile 2013

TORTA  libro in pasta di zucchero COMPLEANNO MAMMA DELIA.........

un libro raccontò la storia di......una donna instancabilmente attiva



le bamboline  in lavorazione 

faccina treccine, capelli corpicino e..prendono forma



eccne già pronta qualcuna hanno bisogno di un pò di trucco



Aggiungi didascalia

saranno utilizzate come porta oggetti e quindi si portano dietro la loro scatolina



tutte impettite e pronte per essere distribuite agli invitati




eccole truccate e con le lentiggini..così sono più leziose...



domenica 10 marzo 2013

Torta di compleanno di mio figlio in pasta di zucchero altro esperimento- Lui mi figlio piu grande è stato felicissimo della riproduzione in pdz della sua auto preferita l'Alfa e da alfista convinto l'ha pure assaggiata..   

mercoledì 6 marzo 2013


Buongiorno! continuano i festeggiamenti ed il 2 marzo ho festeggiato il mio compleanno rido nel dirlo , ma dalle nostre parti si dice io me la canto ed io me la suono forse anche altrove è frase d'uso, comunque: ho fatto l'ennesima torta cake design romantica come me: un tralcio di rose che scende da un pan di spagna alto alto a tre strati soffice soffice come le torte vere americane farcito con crema di fragole e crema chantilly negli altri strati. Questo ha prodotto una battuta D'ARRESTO NEI MIEI LAVORI DI CUCITO ma. io sono una creativa faccio torte per tutti come hobby e vuoi che non mi cimentavo da neofita nella mia? eccovela:
SONO GRADITISSIMI COMMENTI E CONSIGLI

sS

torta del mio compleanno cake design by Me 




particolare delle rose  in pdz


sabato 9 febbraio 2013

PAN DI SPAGNA 8 uova esperimento riuscito


Quando giravo per i Blog e non avevo il mio  ero felice di leggere le emozioni della persona della quale mi interessavano i lavori, gli hobby ed altro e adesso anch'io Voglio condividere l'esperimento riuscito del Pan di Spagna della Nonna Mariannina, famoso in paese e in tutta Italia perchè nel tempo dove i corrieri non erano usati lei riusciva sempre a trovare qualcuno che andando in macchina in alta italia (così diceva allora) e faceva le consegne a parenti ed amici: lo confezionava così bene che l'esportazione era certa e assicurata nell'arrivare perfetta a destinazione. Riceveva complimenti e plausi anche perchè allora non esistevano le planetarie e i Robot di oggi e lei lo montava tutto a mano. La ricordo la mia Nonnina che in quella grande casa padronale sbatteva le uova e mi insegnava la ricetta ero piccola e chissà dove misi quel foglietto di ingredienti e ricetta, scritto da una manina malferma ... nel tempo ho sempre ripensato a quel pan di spagna e sperando un giorno di riuscire a farlo alto così come lei lo sfornava, conservai la pentola alta con i manici, non una teglia ma una pentola di alluminio riparata alla base con una lega di stagno e non so cos'altro. Stasera sono felice ho usato finalmente la pentola della nonna ed ecco il risultato . Gioisco della riuscita ma ancor di più di un ricordo di bambina che mi riempie di commozione e di ricordi: Beato è chi di questi ricordi ha perchè nell'evento del tempo che passa qualcosa ti nutre dentro e ti fa sentire al sicuro. 
                                     Risento ancora la tua voce "Curitti di nnanni" mi chiamavi
                                                             Grazie Nonna Mariannina.



giovedì 31 gennaio 2013

torta decorata con pdz

Sono stata assente dal Blog perchè con Gennaio inizia nella mia famiglia la serie di compleanni il 22 gennaio il mio piccolo uomo ha festeggiato il suo compleanno Auguri Claudio! 
Mi  ostino a occuparmi anche della preparazione delle torte:
 la prima che confeziono con la pasta di zucchero ve la posto qui sotto: 3 giorni di preparazione! prima il pan di spagna che deve venire alto e soffice poi la crema di burro per preparare la torta a ricevere la sfoglia della pasta di zucchero che verrà messa solo il giorno dopo aver messo la crema di burro perchè  se non si compatta bene la torta poi crolla sotto le decorazioni.
Sono soddisfatta perchè come prima esperienza ho avuto i complimenti dalla mia amica blogger più esperta e infatti i cagnolini fatti a mano libera non sono male credo, poi il ripieno era buono e gli invitati sono stati soddisfatti.
Non ho abbandonato il cucito anzi procedo con delle ordinazioni pasquali che vi farò vedere presto e con questo vi saluto !!